کد مطلب:231971 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:285
ماه تموز
تموز [1] احد و ثلثون یوما فیه شدة الحرارة و تغور المیاه و یستعمل فیه شرب الماء البارد علی الریق و یؤكل فیه الاشیاء الباردة الرطبة و یكثر فیه مزاج الشراب و یؤكل فیه الاغذیة اللطیفة السریعة الهضم كما ذكر فی الحزیران و یستعمل فیه من الشموم و الریاحین البارده الرطب الطیب الرایحه.
یعنی تموز سی و یك روز است. در آن سخت می شود گرما. و كم می شود آب چشمه ها. و در این ماه آب خنك باید آشامید به ناشتا. و در این ماه چیزهای سرد و تر باید خورد. و آب داخل شراب حلالی كه ذكر خواهد شد بسیار باید نمود تا حرارت آن پاره ای كم شود آنگاه آشامید. و غذاهای لطیف زود هضم، باید خورد مثل گوشت شیشك و بزغاله و گوشت طیهو و دراج و شیر باید آشامید چنانچه در حزیران بیان نموده شد. و باید بویید در این ماه از شكوفه ها و گلها، آنچه سرد و تر و خوشبو باشد.
[ صفحه 42]
یعنی تموز سی و یك روز است. در آن سخت می شود گرما. و كم می شود آب چشمه ها. و در این ماه آب خنك باید آشامید به ناشتا. و در این ماه چیزهای سرد و تر باید خورد. و آب داخل شراب حلالی كه ذكر خواهد شد بسیار باید نمود تا حرارت آن پاره ای كم شود آنگاه آشامید. و غذاهای لطیف زود هضم، باید خورد مثل گوشت شیشك و بزغاله و گوشت طیهو و دراج و شیر باید آشامید چنانچه در حزیران بیان نموده شد. و باید بویید در این ماه از شكوفه ها و گلها، آنچه سرد و تر و خوشبو باشد.
[ صفحه 42]
[1] نام اول تابستان و ماه دهم از سال روميان (فرهنگ معين، جلد اول، صفحه ي 1143).